Szinopszis (német)
Alphonse Tram ist arbeitslos und weiß nicht recht, wohin mit sich. Eines Nachts vertraut er einem Fremden in einer verlassenen Pariser Metrostation seine Mordfantasien an, nicht ohne ihm dabei sein gefährliches Klappmesser vorzuführen. Kurz darauf findet Alphonse seinen Gesprächspartner in einer U-Bahn-Unterführung wieder - mit seinem Klappmesser im Bauch. Alphonse ist verunsichert. Einer bösen Tat kann er sich nicht entsinnen. Zugleich deutet alles darauf hin, dass er der Mörder des Fremden ist. Da sich seine Frau nicht für Alphonses Gewissensfragen zu interessieren scheint, vertraut er sich seinem Nachbarn, dem Polizeiinspektor Morvandieu, an. Dieser zeigt sich wenig beeindruckt von Alphonses Geständnis, hat er doch selbst seine Angetraute auf dem Gewissen. Am nächsten Abend ist Alphonses Frau verschwunden. Kurz nachdem sie ermordet aufgefunden wird, steht ihr Mörder, ein paranoider Serientäter, schon vor der Tür. Und auch der Polizeiinspektor lässt nicht lange auf sich warten. Die drei unterschiedlichen Männer schließen Freundschaft - und erleben etliche absurde Abenteuer in der Großstadt Paris, ehe sie sich nach diversen weiteren Mordfällen aufs Land absetzen. Doch inzwischen wird das Trio von einem Killer und einem mysteriösen Mädchen verfolgt... (arte Presse)
Der Film ist eine skurrile Komödie, in der Mörder auf Mörder treffen, ohne für ihre Taten belangt zu werden, während Unschuldige unter dubiosen Vorwürfen hinter Gittern landen. Die Geschichte, die jede Form moralischen und ethischen Denkens ad absurdum führt, bleibt bis zuletzt beunruhigend und surrealistisch. Im schwarzen, provokativen Humor des Films schwingt ein grundlegender Pessimismus angesichts der Anonymität und Einsamkeit des Großstadtlebens mit.
Regisseur Bertrand Blier führt seine Zuschauer in eine albtraumhafte und entmenschlichte Welt der Betonstädte, die von Kälte, Angst und Kommunikationslosigkeit geprägt ist. "Den Mörder trifft man am Buffet" stellt einen Bruch im Schaffen des französischen Filmemachers dar: In der bitteren Satire haben Bliers Helden keine Träume mehr, die Industrialisierung hat ihre Menschlichkeit außer Kraft gesetzt. Um ihre eigene Entfremdung zu überwinden und einen Rest von Freiheit zu spüren, werden sie zu Mördern. Bertrand Blier, Sohn des französischen Schauspielers Bernard Blier, hatte es zunächst schwer, aus dem Schatten seines berühmten Vaters zu treten und sich selbst einen Namen zu machen. Aber spätestens nach seinem Kassenschlager "Die Ausgebufften" (1973) und seinem Oscar-gekrönten Film "Frau zu verschenken" (1977) gehört der Filmemacher zu den ganz Großen des französischen Kinos. Nach diesen Erfolgen war es für Blier nicht einfach, einen Produzenten für sein gewagtes Filmprojekt "Den Mörder trifft man am Buffet" zu finden. Schließlich begeisterte sich Alain Sarde für die Komödie, in der Bliers Vater die Rolle des Polizeiinspektors übernahm. Jean Carmet, der den paranoiden Frauenmörder gab, und Hauptdarsteller Gérard Depardieu als Alphonse Tram machten das kuriose Trio komplett." (arte Presse)
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